Am Wandertag sind wir, die J1.w1, nach einem kräftestärkenden Frühstück in der Bäckerei Peter’s gute Backstube gemeinsam zur Scheck-In Manufaktur in Achern gewandert.
Nachdem wir herzlich empfangen wurden, mussten wir uns aufgrund der Hygienevorschriften passend mit Overalls, Masken und Schuhüberziehern einkleiden.
Danach ging es durch die Desinfektionsschleuse und wir bekamen einen Einblick in die verschiedenen Bereiche vor Ort: es werden 250 verschiedene Feinkostwaren hergestellt, wie beispielsweise Nudeln, Backwaren, Fertiggerichte und vieles mehr, mit denen zahlreiche Scheck-In-Märkte beliefert werden. Wir besuchten die Konditorei, die Fleischerei, die Küche, das Lager, die Verpackungsstation sowie den Warenein- und -ausgang. Am Ende der Führung wurden wir von den Mitarbeitern noch mit Getränken und feinen Backwaren verköstigt.
Der Besuch gab uns einen tollen Einblick in die Fertigungsprozesse und hat uns sehr gefallen. Herzlichen Dank an die Scheck-In Manufaktur für die eindrucksvolle Führung.
Text: Lene Mayer & Lena Ziermann, J1.w1
Fotos: Dr. Cornelia Lehmann-Waffenschmidt
